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Entrée du jour + plat du jour
beurre ail et persil, chapelure
Marennes d'Oléron fines de claire n°3
houmous à la betterave
Crudo de thon, crème de poivrons rôtis et feta
crème de petits pois et asperges vertes
écrasé de pomme de terre, chou pakchoi,, coulis de poivrons rouges
Leche de tigre: coco gingembre citronnelle, riz vénéré
polenta aux olives de Kalamata, jus corsé romarin et poivre de Sarawak
poires pochées à l'hibiscus, mascarpone légère à l'amande
Sirop huile d'olive et fleur d'oranger, biscuit tahine
De 18h à 21h
Grande variété de tapas maison, à partager ou non!
Mayo Wakamé
Mayo Thaïe
Cuvée Tradition
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