Меню

12 huîtres fine de claire n°3

à reserver au 0688996721!

Rillettes de poisson maison

Cheesecake citron-combawa et basilic

L'incontournable!

eau plate

eau gazeuse

Maytea

Couteaux en persillade

beurre ail et persil, chapelure

Friture d'éperlans

mayo au wakame

Buratta, sarrasin croustillant, vinaigre balsamique à la truffe

6 huîtres

Marennes d'Oléron fines de claire n°3

Rillettes de poisson maison

ASSIETTE EPUISETTE

1 pince de tourteau 4 huîtres fines de claires n°3 3 langoustines crevettes roses marinées bulots et mayo maison

Salade de poulpe

Poulpe grillé, chorizo, pommes de terre persillées, citron confit, tomates confites

Tartare de boeuf pied marin

wakame, anchois, pommes frites, mesclun

Fish'n Chips, sauce tartare

Aïoli de poisson du moment

Légumes froids, oeuf dur, mayonnaise à l'ail

Ceviche Poissons marinés, citron, oignons rouges, coriandre, grenade

de retour bientôt!!

Cheesecake citron-combawa basilic

L'incontournable!

Nage d'agrumes

Menthe fraîche et sorbet pomme

Café gourmand

Tapas

Grande variété de tapas maison, à partager ou non!

1 verre de Muscadet

+ 3 huîtres Fines de Claires n°3

Fih'N Chips de Vitelotte

Accras de Tourteau

Mayo Thaïe

Burrata et Noisettes

Ceviche Peruvien

Rillettes de Poissons

Gravelax de Saumon

Assiette de charcuterie

Mayo, Bulots, Dodo

Fromage Moliterno Truffe

Friture d'Eperlan

Mayo Wakamé

Couteaux à la plancha

Tarama a la truffe

Poulpe Fiction

Pimm's Cup

Mexican Mule

Pisco sour

Tom's Margarita

Pineapple Daiquiri

Gin Tour'teaunic

Aperol Spritz

Walcher Spritz

Lelarge-Ducrocq

Cuvée Tradition

Barons de Rothschild

Extra Brut